Då vi kommit hem från stranden begav sig Heather och Tina av mot mataffären för att köpa in lite varor till kvällens måltid.

Det var dags för oss svenskar att visa hur man gjorde svenska köttbullar med brunsås, potatis och lingonsylt. Lingonsylten hade Heather köpt för ett tag sedan!!

Till middagen blev det Heather, John och hans dotter Nicole, Tina, Elvira och jag. Ellie mådde tyvärr inte bra och vilade sig.

Maten serverades, och gästerna instruerades om hur vi brukar äta denna typiska svenska maträtt. Då de fick höra att man lade sylt på maten, fryndes det lite på näsan och de var försiktiga med såsen – tills de smakat! Det blev omtag på omtag och till slut var skålarna tomma. Till och med såsen skrapades upp med lite franskbröd, och den sås som blev över i skålen, sparades i en zip-lock påse!